Mei Zhan Oolong – Kohle geröstet

21,00 

Preis für 20g

Mei Zhan Oolong Kohle geröstet ist ein wunderbar wärmender und ausgleichender Tee.

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Description

Teemeisterin Hsiao, Mei Lan lies mir, bei ihrem letzten Besuch, einige ihrer Tees da. Ich bin seit der ersten Stunde Fan eben dieser Tees, deshalb freue ich mich diese aussergewöhlich, rein biologischen und vor allem streng limitierten Tees mit dir zu teilen.

Mei Zhan Oolong

Dieser Tee gewann 2018 einen Preis in Belgien, zu recht meiner Meinung nach.

Der Tee stammt von einer sehr kleinen Teefarm in Fujian, genau wie der Tie Guan Yin. Der Teemeister dort ist sein bester Kunde und trinkt nur Tees die er selbst anbaut. Er sagt, dann weiß er wenigsten wie diese verarbeitet sind. Sein Teegarten ist wild und man muss schon etwas suchen um die Teebäume zu finden. Diese wachen hoch und zwischen anderen Bäumen, hohen Gräsern und Blumen.
Es gibt nur eine Ernte im Jahr, was auch diesen Tee wieder streng limitiert. ca. 30 Kilo stellt er her und Meilan bekam 5 Kilo, auch hier hab ich bestimmt schon wieder 2 kilo selbst getrunken.

Dieser Mei Zhan hat wirklich Energie, er wärmt und gleicht aus. Er schmeckt fruchtig und weich. Etwas süße ist auch dabei.

Bis zu 6 Aufgüsse oder mehr möglich

Preis für 20g

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